Aromatica Tradicional е занаятчийска йерба произведена от Haraldo Peter S.R.L., притежаваща класически характер и изключително рафиниран вкус.
Фракция
Ситно нарязана листна маса с високо съдържание на прах и необичайно високо, за парагвайски производител, количество стъбълца. Цветът е натюр-морт от бледа маслина и бежови тонове.
Аромат
Наситен, с характерните нотки на пушек, лека горчивина и разбира се, сладост. С други думи, аромат на домашен, зимен уют пред камината.
Вкус и тяло
Интензивни първи запарки с характерна горчивина и лека киселиннност. Въпреки това, вкусът е гладък и комбинира ядки, лека сладост в послевкуса и карамелени нотки. Горчивината е средна, но добре интегрирана сред палитрата допълващи се вкусове.
Тялото е интензивно и с дълга продължителност на запарките.
Заключение
Доста необичайно парагвайско предложение. Това е йерба, която притежава хармоничен вкус и плавен ефект. Характерните парагвайски аромати на опушено, тук са нежни и допълващи, а не доминиращи. Сладостта пък е онзи елемент, който прекрасно балансира горчивината и свежестта.
