Yaupon – или забравеното северно американско дърво. Векове наред местните северно американски племена са знаели, че много от нас (европейците) тъкмо сега започват да се учат. Yaupon е много повече от източник на красиви червеникави плодчета и коледна украса. . Какво е Yaupon Произход и история Съдържание и въздействие Ползи Приготвяне Какво е Yaupon Yaupon (ilex vomitoria) е диво растение, виреещо в югоизточната част […]
Прочети повече →
. Искате да научите какво е Йерба Мате, как се приготвя, пие и поднася? Чували сте какво е Мате ритуал и искате да участвате в него? Интересува ви защо наричат пиенето на Мате – Споделяне и има ли нещо отвъд всичко това? . Отговорите на тези въпроси ще опитаме да потърсим заедно в това кратко […]
Прочети повече →
. Какво е Йерба Мате? Как се приготвя? Защо точно Мате и притежава ли то силата да помага в общуването и разбирането на нас самите и човека до нас? Отговорите на тези въпроси ще опитаме да потърсим заедно в това кратко пътешествие в света на споделянето чрез Мате. Ще опитаме да се докоснем отвъд онова […]
Прочети повече →
. Yerbamate.bg и Meta Mate, Berlin имат удоволствието да ви поканят на Уникално Мате събитие, което ще се проведе на 12 март 2016г. с любезното домакинство на Споделено пространство ArtGround Centre. . В него ще се научим каква е разликата между бразилско Мате, в отлика от аржентинските и парагвайски марки. Ще научим как се приготвя класическо Chimarrao и студено terere. Ще научим как […]
Прочети повече →
. Yerbamate.bg има удоволствието да ви покани на първото за 2016г. Мате събитие, което ще се проведе на 21 февруари 2016г. с любезното домакинство и по покана на Santosha Yoga Studio, Sofia. . Какво е Йерба Мате? Как се приготвя? Защо бива възприемано като напитка без аналог и легенда, обвиваща го в мистика. Отговорите на тези въпроси ще опитаме […]
Прочети повече →
. . Здравейте приятели, . Ако желаете да се запознаете от близо с културата и ритуала на Мате, да научите тънкостите при различните подходи и способи за приготвяне или пък, искате да почерпите опит в по-широк или тесен приятелски кръг, то с нас бихте могли да споделите своето пътешествие в необятния свят на Мате. . […]
Прочети повече →
. Състав Температура Резюме . Отпивали ли сте от calabaza с Мате, приготвена с позната ви марка и вкус йерба и казвали ли сте си, че това е невероятно Мате? А задавали ли сте си въпроса – как и защо се е получило толкова добре? Естествено, че това е резултат и съвкупност от множество фактори, сред които: опитността […]
Прочети повече →
. През 2002г. в САЩ е проведено изследване относно йерба мате и неговото качество да инхибира in-vitro ензима Моноаминооксидаза (МАО). В изследването се казва, че йерба мате инхибира МАО в 40-50% и поддържа твърдението, че може да е от полза при различни смущения като: – Депресия; – Смущения във вниманието и концентрацията; – Нарушения в […]
Прочети повече →
(употреба и рецепти) . 1. Класическо Аржентинско или Бразилско Chimarrão мате (топло с употреба на традиционна bomba/bombilla) Напълнете чашата 2in1 с 1-3 лъжици мате; Налейте малко хладка или вода със стайна температура; Долейте с топла вода (макс. 75-80°) до половината от вместимостта на чашата и поставете вашата bomba/bombilla; Така приготвено бихте могли да го пиете, […]
Прочети повече →