Del Cebador e мате със съдържание на листа и без стъбълца. Произведено е в Бразилия, но в отлика от другите бразилски марки с прахообразна фракция, това е едно класичско Gaucho мате. Ситно нарязано и с умерено съдържание на прах, приготвянето му не представлява предизвикателство стига да се използва правилната bombilla/bomba.
Притежава плътно и умерено силно до силно тяло с богата и кадифена структура. Носът му е изчистен и малцов. Във вкуса му ясно и отчетливо се разпознават какао и черен шоколад, както и фини нотки на печени ядки.