Flow Cacao - Церемониално Какао Maya Magic 100% с чили
- Марка: Flow Cacao Roasters
- Кат. номер: flowc_002
В древни времена маите са добавяли чили и загряващи подправки като канела и кардамон към какаовите напитки, които са подготвяли от грубо стрити какаови зърна. В днешно време, в южно Мексико, все още най-често може да се вкуси традиционно приготвен шоколад с чили.
Това любимо церемониално какао (шоколад със 100% съдържание на фини какаови зърна) е вдъхновено от и посветено на любовта към Латинска Америка. Създадено с био какаови зърна от северна Никарагуа с много наситен цитрусов послевкус, хабанеро чили от Chilli Hills, канела и много ароматен кардамон.
Натурална мекота и нежност, плодов вкус с леки нотки на цветя са характерни за какаовите зърна от региона на резервата Биосфера Босавас. Шоколада направен с тях носи усещане за докосване до далечни земи и тропически джунгли.
Произход на какаовите зърна: Waslala, Nicaragua, INGEMANN
Съдържание на какао: 100%