Fronteras Original

Fronteras Original е аржентинска йерба идваща от малък занаятчийски производител основан през 2018 в Buenos Aires. В ден днешен производството е организирано в сътрудничество с кооператива Monte Nativa cooperative в El Soberbio, както и други малки производители в района на провинция Misiones.

Самата йерба е изключително мека и рафинирана и служи за база за всички останали йерби с добавки на марката.

Фракция

Едро и средно-едра нарязана листна маса със съдържание на дребни стъбълца. Количеството на прахообразната част е ниско и почти незабележимо. Цветът е класически за отлежала йерба, меки тоно бежово и маслинено.

Аромат

Меки зелени аромати на борови и иглички хвойна. Ментови и акценти на лайка и връх от черен чай.

При запарките се разкриват нежни хлебни и аромати на печива.

Вкус и тяло

Вкусът кореспондира на аромата и е изключително деликатен. Нежни зелени тонове, печива и много далечни землисти и дървесни акценти. Горчивината и киселиността са по-скоро билкови и се усещат като свежест, а интензитета им е нисък. Послевкусът е сладникав, но сравнително кратък. Тялото е леко и с ниска интензивност, а цикъла на запарките средно продължителен.

Заключение

Fronteras Original е изключително подходяща йерба за хора търсещи балансиран вкус и дистанция от динамичните и тежки вкусове. Въпреки това, тя запазва характер именно в нейната деликатност и финес.

Опаковка: 500гр., компостируема

Отлежаване: 12 - 24 месеца

Опушване: не