Kalena Tradicional - премиум, занаятчийско мате от Yerbamate.bg.

Kalena Tradicional

15лв.

23 налични

Описание на продукта:

Kalena Tradicional или неоткритото аржентинско съкровище. След почти две десетилетия в света на мате, малко неща ни изненадват като вкус, подход, комплексност и рафинираност. В случая обаче, имаме пред нас точно такава йерба. Чистота, без да е жертвана дълбочината и плътността, въздействие, което се разкрива постепенно и плавно, вкус и аромат, които хем съдържат всички познати за аржентинската йерба качества, но отиващи далеч отвъд всичко познато. Да започваме.

Фракция

Преимуществено ситно нарязана листна маса, комбинирана с не високо количество едри, както и равномерни средни клонки. Прахообразната част определяме като средно умерена, но достатъчна за постройката на мате, но без да провокира филтрирането. Въпреки това, лъжицообразен филтър или bomba са най-добрия избор като мундщук. Цветът е бледо, но по-наситено от други аржентински марки зелено.

Аромат

Богат и приятен с леки флорални и землисти нотки върху традиционните печива и курабийки.

Вкус и тяло

Kalena Tradicional е елегантна йерба. Спокойно и меко, но уверено се разгръща с всяка запарка. В началото тя притежава кремообразен тревист, зелен вкус със землисти нотки. Леки нюанси на гъби и дъждовна гора, досущ като при някои бразилски chimarraos. С последващите запарки обаче, влизат вкусове на печени ядки, мед и агаве. Още по-натам  в пътешествието акомпанират кедър, малцови и млечни нотки, както и нежни цитруси. Тялото е средно плътно с умерена свежест и сухота. Продължителността на запарките е дълга при постоянно меняща се вкусова и ароматна палитра.

Заключение

Вълшебна йерба – умерена и балансирана във всеки един аспект. Добър компаньон за всяко време от деня. Едно от изумителните ú въздействия е липсата на провокация към образуване на киселини, рефлукс и други стомашни реакции. Дори и за чувствителните към кофеин/матеин и опушените йербас потребители. Напротив, кремообразна и сладникава тя би била верен спътник в хармонията на: енергетичност-релаксираност, концентрация-спокойствие. И оставя на вас в какво да инвестирате всичко това.

Отлежаване: 24 месеца

Семеен и занаятчийски продукт.

Допълнителна информация

Тегло 50 g

Отзиви

Все още няма ревюта

Напишете отзив първи “Kalena Tradicional”