Kraus Pionero е мека, аржентинска йерба, издържана в категорията Suave (мека). Бихме могли, като въздействие и вкус, да я поставим межди Kraus Mate Organica и Kraus Gourmet.
Фракция
Класическа аржентинска със съдържание на листа, клонки и пълна липса на прахообразна част. Листната маса е нехомогенна и с разнообразна едрина. Клонките са едри и заемат значителна част от общия обем. Това е причината тази йерба да е мека на вкус и да отнема част от първоначалната агресивност и въздействие на веществата от листата. Прахта е практически неналична в тази йерба и спокойно бихте могли да я приготвяте с всяка една bombilla. Подреждаме я в категорията Suave - мека и със спокойно въздействие. Цветът й е бледо зелен с бежови и белезникави клонки.
Аромат
За разлика от фракцията, тук имаме не съвсем типична характеристика. В Kraus Pionero не бихте открили типичните нотки на печива и пушечни тонове. По-скоро аромати на свежо окосена трева, кедър и тамян. В края надзърта фина сладост, добавяща обем към картината. Не ще намерите в носа никакви препратки с дим, пушек или гъби.
Вкус и тяло
Както бихте очаквали от Kraus, точно и оправдано позициониране на Pionero в класа на меките йербас. Тя предлага аромати на сурови ядки - макадамия и кашу, нежни дървесни вкусове и мая. Както в аромата, така и тук напълно отсъстват опушеност, землисти и агресивни вкусове. В известна степен ни напомня на ядково мляко, като доминиращи са ядковите и кремообразните тонове. Не бихте усетили дразнеща киселинност, тежка танинова структура или горчивина. Тук всичко е въпрос на баланс. Послвкусът ще ви донесе дълго преживяване и ще ви зарадва с аромат на кафява захар и кокосово мляко.
Тялото на Kraus Pionero е с лека, до средна интензивност. В началото на запарките ще вкусите малко по-висока настойчивост, но веднага със следващите запарки тялото става ефирно и воднисто дори.
Запарките са учудващо многократни и позволяват дълга и лежерна наслада.
Заключение
Отново бихме могли да кажем, че това е още една йерба еталон на марката Kraus, в стил Suave. Тя има неин характерен почерк, аромат и вкус. Въздействието й обаче е различно от вкусово-ароматичния й профил. Тя спокойно натрупва стимулиращ ефект с всяка следваща кратунка и ви оставя в края на пътешествието с нетипично висока, но средна стимулация.
Това е едно абослютно предложение за всеки matero, но особено подходяща е за сега навлизащите в света на мате.
Опаковка: 500г
Опушване: не
Обработка и сушене: с топъл въздух
Органик продукт
