La Merced Campo Sur 500g. е премиум аржентинска йерба със съдържание на листа и клонки. Както подсказва и името му, Campo Sur в превод означава "южни поля" и произхожда от най-добрите дървета от южните части на плантациите на Las Marias. Вкусът му е плътен, но балансиран и без да надделява. Притежава лека сладникава нотка в приятна комбинация със свежа киселинност, но същевременно остава кремообразно и обло. В послевкуса му бихте могли да откриете свежест, зелени нотки, лайка и пролетна сладост.
Фракция: средно едра със съдържание на клонки и незначителна прахообранза част
Вкус и аромат: плътен, но мек и характерен. Без горчивина
Продължителност на запарките: дълга
Предназначение: за напреднали и начинаещи матероси
La Merced Campo Sur 500g. е истинско аржентинско мате рожба на южните части на Аржентина.