La Posadena е продукт на малкия занаятчия Molino San Miguel, разположен в Obera.
Фракция
Средно-едра листна маса със средно съдържание на стъбълца и умерено количество прах. Цветът е характерния за отлежала аржентинска йерба: бледо бежов, нежна маслина и почти бели стъбълца.
Аромат
Нежен и елегантен аромат на сухи треви, деликатни дървесни тонове, смола и свежа дървесина.
Вкус и тяло
Вкусът контрастира леко с аромата. За разлика от него, той е стегнат, с много добра хармония и гладкост. Съчетава дървесни елементи, зелени билки, прясно изпечени гофрети, а на финала оставя нежна сладост. Горчивината е със средна интензивност, събираща небцето, но добре интегрирана.
Тялото е средно, както и продължителността на запарките.
Заключение
Класическа йерба представяща точно златната среда. Стимулацията й е продължителна, но плавно разгръщаща се. Каквото и да харесвате, по-силна или по-умерена йерба La Pasadena не ще ви подведе и е добър изборе за всеки matero.
Опаковка: 500г.
Отлежаване: 24 месеца
Опушване: не