Rosamonte Seleccion Especial е мате със съдържание на листа и клонки. Произведено е чрез изсушаване, леко изпичане и натрошаване на листата. Комбинирано е с частици от сушени млади клонки, дръжки и цветни стъбълца.
Това мате съдържа: не по-малко от 65% сухи, натрошени или стрити на прах листа и не повече от 35% сурови клонки и дръжки, внимателно смачкани ведно със своите влакна. Произвежда се от ограничена и контролирана реколта и се съхранява 18 месеца в чували от юта до постигане на характерния за него аромат. Притежава силен, ароматен и едновременно с това, продължителен вкус.
