Vietnam Phu Tho Lotus Oolong е висококачествен виетнамски чай от пролетната реколта, “парфюмиран” с цветове на индийския лотос Nelumbo Nucifera, който често е известен и като "вълшебния лотос". От далечни времена цветът на лотоса е индийски символ, олицетворяващ чистотата и добродетелта.
Процесът на обогатяване с цветове от лотос може да се осъществи по няколко метода. Чаените листа могат да бъдат буквално натъпкани в растението и цветът да бъде запечатан с венчелистчета. Според по-често използвания метод, обаче, чаените листа се оставят изложени на аромата на лотоса в продължение на няколко нощи (винаги с пресни венчелистчета), в постоянно движение (разклащане), за да се постигне по-високо усвояване на аромата. Друг метод е печенето на чаените листа с пръчици и венчелистчета от лотос, за да се постигне чистият аромат на това вълшебно растение.
Благодарение на неповторимия си горчиво-сладък ментолов вкус този чай е търсен от любителите на чая по целия свят. За съжаление, дори този чай не е успял да избегне опитите за "фалшификации", при които бавният органичен процес на ароматизиране е заменен с бърз химичен метод, но въпреки това ароматът на имитациите е лесно разпознаваем и бързо се изпарява. Чаят предлага няколко инфузии, по време на които се развиват както вкусът, така и ароматът му. Ароматът на лотос има дълго и нежно присъствие във време на запарките, а вкусът е нежен, плътен, изразителен без да бъде натрапчив.
Разфасовка: 50гр.
Държава: Виетнам
Провинция: Phu Tho