Yacuy Terere Ice Mint

Yacuy Terere Ice Mint е бразилска йерба издържана във все по-популярния и харесван стил terere. Потребителите често асоциират стила с употребата на мате като студена напитка, но това е само едната част на историята. Terere набира все по-голяма известност и отвъд континента и характерното за него е: едрата фракция, липсата или почти липсата на стъбълца, липсата на опушване и сравнително сходно отдаване на йербата, приготвена като студена или топла напитка. В тази "игра" Yacuy вероятно са един от най-смелите производители с авантюристичен дух. Те не чакат проверката на пазара, с цел да последват някой друг, просто дръзват да движат потребителя и са тези, които определят пазара.

Преди около 2 години марката тиражира изцяло нова серия, която в голяма степе беше ориентирана да демонстрира красотата на класическата, бразилска йерба, но и в значителна степен да улесни потребителя в сравнение с традиционното прахообразно chimarrao. В серията са включени също и смело можем да твърдим, уникални и не предлагани до сега блендове.

Фракция

Както и при други етикети на марката, свикнали сме да очакваме най-доброто. И тя е такава - висококачествена фракция от средно-едра листна маса, средно съдържание на дребни клонки и ниско количество прах. Цветът е интензивен, но не прекалено зелен. Лесна и удобна за приготвяне по традиционния способ.

Аромат

Интензивен ментов аромат, който в началото дори маскира леко самата йерба. Самата йерба пък служи като канапе от землисти, малцови и дървесни нотки.

Приготвена студена, на йербата й е нужно малко повече време за да отдаде плътност и аромат. При топла запарка, акцентите на самата йерба излизат на преден план.

Вкус и тяло

Вкусът е свеж, ментов и охлаждащ. Въпреки това акомпаниращите вкусове на йербата правят палитрата изключително пивка и хармонична. Свързваме ги със сурово какао, ядки и плодове. Както и при другите етикети на марката, горчивината и киселиността са почти неуловими, а танините са умерени и не ще ви изсушат небцето. Тялото е билково и е със средна интензивност, а запарките са средно-дълги с равномерно отдаване.

Заключение 

Чудесно предложение както за класическо мате, така също и за студено terere.

Отлежаване: не

Съдържание: 94% йерба мате, 3% мента, натурален аромат на мента

Опаковка: 500г., doypack