Yerba Mate Reserva 10
- Марка: Pampa
- Кат. номер: 5051
Yerba Mate Reserva 10 е специална аржентинска йерба, чиято направа е посветена на един от най-легендарните футболисти Lionel Messi и Inter Miami. Произведена е съвместно от Pampa и Mate Rojo.
Фракция
Класическа със средно едра листна маса, средно количество стъбълца и точното съдържание на прахообразна част. Цветът е с нисък интензитет, класически за отлежала йерба и е в бежови и маслинени нюанси.
При запарките и при правилна постройка, се получава изключително приятна ситно зърнеста пяна. А това е символ на качество!
Аромат
Това което ни направи първо впечатление е нежният и фин аромат. В него се откриват типичните дървесни тонове, както и такива на сухи треви и печива, но и много приятна медена сладост. При запарките се появяват бадем, горчив портокал и плодови акценти.
Вкус и тяло
Reserva 10 притежава средно интензивно тяло, което във време на запарките променя вкусовия профил и динамика на вкуса. В него доминират ядкови и дървесни нотки при средна горчивина и астрингентност. При последващите запарки, интензитетът се балансира и вкусът е преобладаващо на зелени билки и прегорени от слънцето поля. Послевкусът е дълъг и ще ви остави с приятна усмивка и мека сладост.
Запарките са с малко над средната продължителност, но разбира се това зависи и от температурата на водата за мате.
Заключение
Ако до тук не сте се убедили в качествата на тази йерба, то тогава ви приканваме сами да опитате и разберете защо двама от най-значимите производители са решили да я създадат и именуват именно така.
Опаковка: 500г.
Отлежаване: 24 месеца, естествено отлежаване
Опушване: не
Производител: Pampa и Mate Rojo
Mate Rojo и кооператива Molinos La Misión SA са основани от наследника на украинския имигрант Don Juan Eladio Stepaniuk и произвеждат марките: Mate Rojo, Rodeo, Chamame и Kurupi.